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Mardi 13 novembre 2007
Depuis que mes parents sont repartis, à la fin du mois d'Octobre, j'ai pris pas mal de retard dans le récit des excursions que nous avions fait tous ensemble. Cet article n'est donc pas de la plus grande fraîcheur mais qu'importe... les photos qui vont suivre n'ont pas perdu leurs couleurs ;-).

La fin de semaine du 8 Octobre était celle de l'action de grâce avec, à la clé, un jour férié bien pratique pour une petite excursion le long du Fjord du Saguenay.

Le Fjord du Saguenay est l'un des plus longs au monde avec ses 100kms. Il se classe aussi parmi les fjords ayant les plus grands débits d'eau douce. Comme les autres fjords, le Saguenay est très profond et bordé de parois abruptes. En surface, on retrouve une couche d'eau douce ou légèrement saumâtre (contenant un peu de sel), alors que la couche profonde est composée d'eau salée très froide provenant du Saint-Laurent.


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Cette fois ce n'est pas le Queen Mary II.


La journée commence par un détour dans la baie des Ha! Ha! qui tient son nom de l'ancien français et qui signifierait "Anse". Ici, on aperçoit aussi des bateaux de croisière qui jettent l'ancre pour la journée afin de jouïr d'un très beau panorama.


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Ensuite, le site de la Baie Eternité est la destination pour le reste de notre journée puisque ce secteur est l'endroit où le fjord s'avère le plus spectaculaire. Les parois du Cap Eternité se dressent à plus de 300m au-dessus des eaux, elles-mêmes profondes de 300m à ce niveau de la rivière.


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C'est le sentier de la statue, long de 7kms aller/retour, qui nous mène au sommet du cap Trinité en nous offrant des points de vue époustouflants sur le fjord. Quatre heures sont à prévoir pour profiter pleinement de ce sentier car çà grimpe sévère !!!  De bons mollets et du souffle sont nécessaires pour en profiter, chacun y va à son rythme !

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Il faut bien reprendre des forces dans le refuge, bien au chaud...


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Quand je vous dit que çà grimpe !


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Cette statue de la Vierge Marie a été érigée en Août 1881, mesure 7,5 mètres et pèse plus de 3 tonnes. Elle a été réalisée par le sculpteur Louis Jobin, de la région de Tadoussac et hissée jusqu'au premier palier du cap Trinité par un système de poulies... imaginez un peu le travail colossal ! Pour la petite histoire concernant cette statue, je vous conseille d'aller lire ceci.


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C'est Tic ou c'est Tac ? ;-) vous vous rappelez, dans le dessin-animé...


Angéline a même eu le temps de faire connaissance avec un résident permanent du fjord ;-). Pourtant, ces écureuils sont beaucoup plus sauvages que ceux que l'on peut croiser dans les villes qui vous mangent littéralement dans le creux de la main !


Cette ballade le long du Fjord nous aura vraiment offert les plus beaux points de vue que nous n'ayions (pas sur que c'est bon çà comme conjugaison... tant pis, je me risque ;-)) jamais vu depuis que nous sommes arrivés ici. Je pense que c'est l'endroit qu'il faut voir en venant dans la région de Québec. En pleine saison, il y a possibilité de faire des croisières "découvertes" sur le fjord qui, je pense, donnent un autre point de vue intéressant depuis le niveau de la mer. Malheureusement, au mois d'Octobre, l'abondance touristique n'est plus assez importante pour maintenir ce genre de distractions. Une prochaine fois peut-être...

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par Greg publié dans : Sorties
Jeudi 1 novembre 2007
En plus d'être la saison des châtaignes, des tapis de feuilles au sol et des citrouilles, l'automne est également la saison de la chasse. Au Québec, la chasse est bien plus qu'un loisir pour fins de semaine... c'est presque un sport national ! ;-) La principale différence entre la chasse européenne et la chasse québécoise, c'est qu'icitte, on peut chasser l'orignal... Oui, oui, l'orignal ça se mange... vous ne me croyez pas... regardez :

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On distingue deux type de chasse au Canada, je ne sais pas ce qu'il en est en France : la chasse à l'arc, ouverte depuis le début du mois de Septembre, et la chasse à l'arme à feu qui débute quelques semaines plus tard. Cette chasse à l'orignal est bien sûr réglementée avec différents quotas variant d'une province à l'autre en fonction de la migration et de la taille des troupeaux. Il me semble qu'au Québec, le quota autorise 1 orignal pour 2 chasseurs. Il y a également d'autres règlements relatifs au sexe de l'animal mais je ne suis pas un spécialiste dans le domaine.


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C'est pas beau de tirer la langue ! Nan mais oh... ;-)


Dans certaines régions, la tradition veut que la tête de l'orignal soit fixée sur le véhicule du chasseur, comme une sorte de trophée... pas très ragoûtant tout de même. C'est assez surprenant il faut l'avouer. Sur la photo ci-dessus, la tête fixée sur le capot provient d'un orignal tué il y une semaine alors que la seconde, avec la langue tirée, était fraîche de la journée. Les bêtes avaient atteint l'âge de 6,5 ans et pesaient quelques 600 kg chacune... de quoi remplir un congélateur et avoir des provisions pour toute l'année !

Et pourquoi pas de l'orignal farci pour Noël ??!!! Allez, en attendant on répète tous ensemble : "un chasseur sachant chasser doit savoir chasser sans son chien", pas facile hein ? ;-)

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par Greg publié dans : Au quotidien
Dimanche 28 octobre 2007
Ohh là là, les semaines passent à une vitesse folle et les jours ne sont pas assez longs... pas de temps libre pour blogger plus régulièrement... à quand les journées de 32h et les semaines de 9 jours ? :-) Allez, allez, repartons sur de bonnes bases et essayons de trouver une petite place dans ces journées trop remplies !

Je m'adresse à vous aujourd'hui pour vous annoncer la sortie du nouveau numéro d'un livre découvert par de nombreux enfants lors de leurs premières lectures. Martine reprend en effet du service cette semaine avec de nouvelles péripéties dans :

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Ah, ah... vous m'avez cru hein ? :-) Trêve de plaisanteries, si vous (amis, famille) avez envie d'imiter Martine et voulez venir nous voir... n'hésitez pas, nous rappelons que vous êtes les bienvenus ! Profitez-en tant qu'on est au Canada ! A bon entendeur... ;-)
 
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par Greg publié dans : Au quotidien
Samedi 13 octobre 2007
La période automnale est un moment propice à la découverte de la ville de Québec et de ses environs. Durant les mois de Septembre-Octobre, Québec est même une destination de croisières de luxe pour admirer les couleurs flamboyantes qui ornent les rives du Saint-Laurent.

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On peut donc se rendre à certains points stratégiques pour observer ces géants des mers à quai ou en manoeuvre de stationnement. Il y a deux semaines, c'était le Queen Elizabeth II qui effectuait un "stationnement en créneau" à l'aide de quelques remorqueurs sous un soleil rasant.


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Pour un joli point de vue sur le Vieux-Québec, il faut se rendre sur la rive sud du Saint-Laurent à Lévis (rien à voir avec la marque de Jean's à l'étiquette rouge :-). Un belvédère offre une vue imprenable sur le château Frontenac... à ne pas manquer. 

En fin de semaine passée, c'est au tour d'un autre paquebot de l'armateur anglais Cunard, construit à Saint-Nazaire il y a 3 ans, de faire escale à la vieille Capitale : Le Queen Mary II... le deuxième plus grand paquebot du monde, en poids, derrière le Freedom of the Seas (au niveau de la longueur le QM2 est plus grand de 6m, ah ah!). Les clients de ce genre de croisière semblent être de riches retraités anglais qui admirent le panorama depuis leurs cabines ou le pont supérieur du bâteau... Bien que je ne trouve pas que la découverte d'une ville du pont d'un bâteau soit transcendante, j'ai encore le temps de changer d'avis d'ici la retraite... ;-).

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Québec n'est qu'une escale durant ces croisières qui relient Southampton, en Angleterre, à New-York aux Etats-Unis en passant par Rhode Island, la Nouvelle-Ecosse et Terre-Neuve. Saviez-vous que quand les organisateurs de croisières ont commencé à s'intéresser aux splendeurs du golfe du Saint-Laurent, il était prévu initialement une escale à Montréal. Malheureusement, la majorité des paquebots ne passent pas sous les ponts de Québec qui enjambent le feuve... dommage, il faut alors faire demi-tour à Québec ;-).

Allez, je vais gonfler mon canot pneumatique et nous partons en mer des Caraïbes...

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par Greg publié dans : Au quotidien

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